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味噌の量はどのくらい必要？味噌汁作りのポイントを解説

電子レンジで味噌汁が爆発！ ？ 突沸現象に要注意！ 味噌汁に限らず、 液体を電子レンジで温める際には注意が必要 です。 それは 「突沸」 という現象が起きる可能性があるからです。 突沸とは 液体を加熱すると、通常は沸点 (水であれば摂氏100度)に達したところで泡が出始めますが、これを沸騰といいます。 これに対して突沸とは、沸点に達しても泡が生じず過加熱状態になり、そのまま静かに熱せられ、何らかの刺激が加えられることで起こる激しい沸騰のことをいいます。 電子レンジで突沸が起こりやすい理由 電子レンジの中ではほぼ静止した状態で加熱されるので、泡の核となるための刺激などが乏しい状態であるから ワンタッチ機能などにより自動で加熱するために過加熱状態に気づきにくいから Web具を食べるため、汁はお椀に直接口をつけるのでスプーンとレンゲは必要ありません。 Masao Kato 東京都練馬区在住 執筆者は184件の回答を行い、3.6万回閲覧されています … Web薄切りれんこんのサクッとした食感を楽しんで「れんこんとねぎのみそ汁」のレシピです。プロの料理家・本田明子さんによる、れんこん、長ねぎなどを使った、1人分86Kcal … christmas throw pillows amazon