WebLe chouchen est donc une propriété industrielle qui se développe en Bretagne. Bien qu’il n’y ait factuellement aucune différence avec un hydromel quelconque, le chouchen se … WebContrairement à ce que l’on lit souvent, le chouchen est bien de l’hydromel : si chacun avait sa propre recette qu’il gardait secrète (à chaud, à froid… en tenant compte de la température, de l’orientation du vent…), si certains y ajoutaient parfois du cidre, du jus de pomme, voire de l’eau-de-vie, la recette de base, traditionnelle, ne …

Le chouchen, un alcool breton traditionnel

WebVoici une petite recette avec de merveilleuses petites poires sauvages cueillies lors d’une balade dans la campagne en Centre Bretagne.Plutôt âcres, ces poires sont, par leur … WebChouchen Melmor – 75 cl, 13%. Boisson mythique des celtes, la recette du chouchen est restée inchangée : de l’eau, puisée à la source de la distillerie, du miel 100% français pour affiner le goût et des levures pour la fermentation. Fruit d’un mélange de miels savamment sélectionnés pour leurs qualités aromatiques, le Chouchen ... plus size compression tights ebay

Quelle est la différence entre le chouchen et hydromel

WebLe chouchen Boisson bretonne traditionnelle, le chouchen est un alcool liquoreux obtenu après fermentation de miel dans du jus de pomme. Proche voisin de l’hydromel, il est fabriqué en Bretagne depuis l’époque des Celtes. Aujourd’hui, il se boit frais, nature, en apéritif ou en digestif. Web26 feb. 2024 · Dans le cas de l’hydromel il s’agit des levures indigènes du miel et de levures exogènes, de bière ou de vin. Mais dans le cas du chouchen il s’agit de jus de … http://www.recettes-bretonnes.fr/boissons-bretonnes/liqueurs-bretonnes.html plus size corset gowns